Kulinarische Verköstigung im ehemaligen Künstlersitz.
Quelle: Christian Geisselmann
Vor-Ort-Verschweißung (Quelle: KESSEL AG)
Steckbrief
München, Deutschland
Restaurant & Bar
Individuelle Lösungen
Abscheidetechnik
Das Asam Schlössl wurde ursprünglich 1687 errichtet und später zum Künstlersitz umgebaut. Nachdem es im 2. Weltkrieg völlig zerstört und 1957 wieder aufgebaut wurde, erwarb die Augustiner Brauerei das denkmalgeschützte Gebäude. Inzwischen ist in den neu renovierten Räumlichkeiten ein gemütliches Restaurant entstanden, in dem man sich kulinarisch verwöhnen lassen kann. Durch komplizierte Gegebenheiten des Bodens im Außenbereich, mit Schichtenwasser und drückendem Grundwasser, musste kurzfristig die Planung des Abscheiders in die engen Räumlichkeiten des Gebäudekellers verlegt werden.
